【混ぜるだけ】レモン風味冷製カルボナーラ
パンダワンタン
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/cy7ylH7rI6s
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卵を割り、黄身が隠れるように水を張ります。
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電子レンジ500Wで1分10秒程温めます。
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温泉卵を取り出し冷蔵庫で冷やします。
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レモン1/4個を5mm幅の、いちょう切りにします。
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ベーコンを適度な大きさに切り、トースターで3分程温めます。
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ボウルにレモン1/4個を絞り、生クリームを加え混ぜます。
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粉チーズ，オリーブオイルを加え混ぜます。
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湯1.5L＋塩15gでパスタを表示より30秒長く茹で、冷水で冷やし、水気を切ります。
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ボウルに加え混ぜます。パスタを皿に盛り付けます。
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ベーコン, レモン，温泉卵を載せ、黒胡椒をかければ完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
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コツ・ポイント
① 卵は、白っぽくなれば加熱終了！
② 茹でる湯には塩を！（10g/L）
③ パスタの茹で時間長め！
② 茹でる湯には塩を！（10g/L）
③ パスタの茹で時間長め！
このレシピの生い立ち
暑い夏に、フライパンを使わなくても作れるさっぱりしたカルボナーラを作りたくて♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パンダワンタン
