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みじん切りにした、しょうがとニンニクを、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める
香りが出てきたら、みじん切りの玉ねぎも加えて炒め、しんなりしてきたら、牛肉も加えてさらに炒める
ニンジンは１㎝角のサイコロに、しめじはほぐして、２に加え、カレー粉を全体にかけて、炒める
トマト缶を加え、弱~中火で１０分ほど煮込む。
残りの調味料を入れ、味を調えて出来上がり
sunniee
