鍋キューブで!簡単玉野菜スープ
作り方
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1
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玉ねぎ、人参は細切り、ベーコンは1cm幅に切る。
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2
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鍋に水、鍋キューブ、玉ねぎ、人参を入れ火にかける。
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3
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野菜が柔らかくなったらベーコンを加え、沸騰してきたら混ぜながら溶き卵を入れる。
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4
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最後にブラックペッパーを軽くふったら出来あがり。
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5
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味が薄ければ塩を加え、お好みの味に調節してください。
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コツ・ポイント
具沢山がお好きな方はお好みの野菜を足してください。
このレシピの生い立ち
いつもは鶏ガラスープの素を使っていましたが、鍋キューブのほうが簡単なので作りました。