★かんたんポン・デ・リング★

＜下準備＞・絞り袋を用意する（口金はつけません） ･クッキングシートを生地をのせる大きさに切っておく（10センチ×10センチぐらい）

白玉粉に水を加え耳たぶ位の固さまで練る。ホットケーキミックスと豆腐、練った白玉粉をしっかり混ぜる。出来た生地を絞り袋に入れ、切ったクッキングシートの上に小さい○を８個で形を作る。

鍋に油を用意して、１６０度で、シートのままゆっくり揚げる。シートは途中で一部がはがれてきたら綺麗にとれるので外し､両面キツネ色になるまで揚げる。揚がって粗熱がとれたらグラニュー糖､きな粉、アイシング等、自分の好みの味をかけて出来上がり！