★簡単美味しい!スフレチーズケーキ★
Description
ホットケーキミックスを使った超!簡単なレシピですが、感動されること請け合い!濃厚チーズでお店に出してもおかしくない味!オーブンに入れるまで15分あれば余裕ですよ。よ~く冷やして召し上がれ^^
材料
(18cmのケーキ型1台分)
作り方
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クリームチーズをレンジで柔らかくしボウルに移す。卵黄とレモン汁をいれてさらに混ぜる。牛乳を半量入れ、よく混ぜたらホットケーキミックスをふるいながら入れ、ダマがないように混ぜる。残りの牛乳をいれて混ぜる。
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コツ・ポイント
・かなり膨らむけど焼き上がって冷えると
しぼんでちょうどいい厚みに♪
・底が抜ける型を使う場合は、
底をアルミホイルでしっかり覆いましょう。
しぼんでちょうどいい厚みに♪
・底が抜ける型を使う場合は、
底をアルミホイルでしっかり覆いましょう。
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらったレシピに挑戦(´∀`*)ウフフ