揚げ物リメイク簡単茶漬け

大根をおろして少し水気を切っておく。

梅干しの種を取ったら包丁で叩いてペースト状にする。

大葉を軸を切り落として、葉を千切りにする。

緑茶を煮出す(苦くなりすぎない程度にお好みで。ペットボトルのお茶でも可。)

煮出した緑茶に☆の調味料を入れて煮立つ直前で火を止める。

どんぶりにご飯をよそったら、上にヒレカツ、大根おろし、梅干し、大葉、ゴマを乗せていく。