ひじきと油揚げの炊き込みご飯

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

[下ごしらえ①]
米を洗い、ザルにあけておく。ひじきは10分水に浸して戻す。

[下ごしらえ②]
油揚げはザルにのせて熱湯をかけ、長さ半分に切り、更に薄切りにする。にんじんは千切りにする。

炊き上がったら良く混ぜ合わせる。