ゴーヤとトマトのチーズ焼き

ゴーヤのわたを取って、一口大に切り、塩もみして、水にさらす。

1を電子レンジで2分加熱する。

2と1/4にカットしたプチトマト、塩、こしょう、マヨネーズ、味噌をざっくりと混ぜる。

4をトースターで2分30秒加熱する。パン粉に焼き目がついたら完成です。