離乳食完了期 ジャガイモと人参のチヂミ
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作り方
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2
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ボールに移し、1のジャガイモ・ニンジンとネギを入れ→
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3
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→米粉を加え、スプーンで混ぜる
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4
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フライパンを熱し、豚ひき肉を炒める
お肉の半分くらい火が通ったら、塩を加え、完全に火が通るまで炒める
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5
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3に4を加え、混ぜる
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6
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4のフライパンに残った油をキッチンペーパーで軽くふき取る
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7
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フライパンを十分に温めたら、
コンロ脇に用意した濡れ布巾の上にフライパンを移し5を適度な大きさに広げ、コンロに戻し焼く
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9
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お皿に盛ってできあがり！
お子さんに応じて、切り分けてあげてください
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コツ・ポイント
1 ジャガイモは灰汁があるため、皮を剥いた後は一度ボールに取った水につけてあげてください（3～5分）
9 大人が召し上がる場合は、好みに応じてポン酢や食べるラー油をかけてみても美味しいです
9 大人が召し上がる場合は、好みに応じてポン酢や食べるラー油をかけてみても美味しいです
このレシピの生い立ち
手づかみたべが上手になってきた息子のおひるごはんを考えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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