ウメ~な大豆の恵みサラダの画像

Description

栄養のバランスを考えた和えるだけの簡単サラダ。

材料 (二人分)

フジッコお料理だいず水煮
1/2袋
戻したもの100g
2本
白すり胡麻
小さじ1
20~30g
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    大豆は水気を切る。ちくわは輪切りに。梅から外した梅肉(チューブでないもの)は包丁でたたいておく。

  2. 2

    ボウルに全材料をいれて和えるだけ。

コツ・ポイント

わかめは戻しすぎると水っぽくなってしまうので注意してください。梅によって塩分が違うので梅肉の量は調節してください。私は減塩タイプのものを使いました。

このレシピの生い立ち

体にいい食材を組み合わせてみたら美味しいものができました。たんぱく質に繊維にカルシウム、女性には嬉しいサラダです。
レシピID : 398910 公開日 : 07/07/04 更新日 : 07/07/04

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