簡単☆ブロッコリーと豚バラ肉の中華炒め
Description
感謝♪話題のレシピ入り(2018.7.11)。フライパンで簡単なおかずです。彩りもきれいで、お弁当のおかずにも。
材料
(3人分)
小 1株
中 1/2本
120g
小さじ1程度
ごま油(炒め用)
小さじ1
市販の中華あじ顆粒
大さじ3/4
マジカルスパイス(塩・こしょうでも可)
適量
しょうゆ
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
にんにくは焦げ付きやすいので、ごま油を熱したらはじめは弱~中火でにんにくを炒めます。ブロッコリーの下茹では電子レンジでチンしてもOK。固めに下茹でします。
このレシピの生い立ち
夕食のおかずにあと一品と思い、冷蔵庫にあった野菜でチャチャッと作りました。ブロッコリーの緑とにんじんのオレンジ色がとてもきれいで、お弁当にもいいなぁ、と思っています。