チョコバナナカスタードの油揚げ詰め焼き

レンジでぱぱっと簡単カスタード(レシピID : 2407825)を用意し冷ましておきます。
ご自身のものや他レシピでも♡

バターは湯せんするかレンジにかけて溶かしバターにします。
※私はレンジに30秒程かけます。

バナナとチョレートは粗く刻みます。
※バナナはカスタードクリームに加える直前に切って下さい。

油揚げを油抜きしてからボールに水か触れる位の湯をはり破れないように気をつけながら揉み洗い(水を変えて2～3回)します。

水気を絞った油揚げの端を切り袋状に開きます。
開きにくい場合は油揚げの上から麺棒などをコロコロ転がすと開き易くなります。

破れないように気をつけて少しずつ折り返しながら開いていくと良いです。

油揚げに４を詰めます。やり易い方法でOKですが私の詰め方を記載します
①破れないように気をつけながら半分を折り返します。

②袋状にし４を折口よりやや盛り上がる位に詰めます。

③折り返した部分を筒状に持って そっとズリ上げながら４を詰め進み折り返しを戻します。※４は1/3量(1個分)を詰めます。

折口を下側に折り込み上側表面に溶かしバターを塗ります。ホイルかクッキングシートを敷きトースターで両面を焼きます。

カリッと焼けたら出来上がりです。今回表側5分ひっくり返して3分焼きました。ひっくり返しす時はフライ返しを使うと良いです。

お好みでココアパウダー、シナモンパウダー、なかない(溶けない)粉砂糖をふりかけたり、アイスクリームを添えてどうぞ♪