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タコとジャガイモのフレンチサラダ

タコとジャガイモのフレンチサラダの画像

Description

マスタードを加えて大人のバル風ポテトサラダに！

材料 （2人分）

ゆでダコ
80g
ジャガイモ
1個
ディルピクルス
2本
粒マスタード
大さじ1杯
塩胡椒
少々
(飾り用)スプラウト
少々
ビッグシェフすりおろしオニオンドレッシング
大さじ2〜3杯

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモの皮を剥いて、厚さ1cmのいちょう切りにして水から茹でる。柔らかくなったら冷ましておく。

  2. 2

    写真

    たこを1cm厚にスライスしておく。

  3. 3

    ピクルスを薄い半月切りにしておく。

  4. 4

    ボールにジャガイモとたことピクルスと粒マスタードとドレッシングを加えて和えて、塩胡椒で味を整える。

  5. 5

    写真

    皿に盛り付けてスプラウトを飾って完成です。

  6. 6

    写真

    ドレッシングはこれを使いました！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たこが安かったので作りました！白ワインにぴったりです！
レシピID : 3994234 公開日 : 16/07/26 更新日 : 16/07/26

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タコとジャガイモのフレンチサラダ
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