茄子とベーコンのトマトパスタ(チーズ入り
ヴェア
作り方
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1
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下準備！ナスを斜めに切って（おこのみでも）油で素揚げにする。トマトソース缶を小鍋に入れて、煮立てて、
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3
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ここから調理開始！
お鍋が沸騰したら、塩を入れる(分量外)麺ゆで始める。フライパンに、オリーブオイル、にんにく、ベーコン
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4
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麺のゆで汁大さじ2入れて、火をつけて、炒める。 にんにくがきつね色になったら、なすとチーズ、トマトソースお玉2いれて
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5
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チーズ以外をトマトソースと炒める。そこへ茹で上がった麺を入れる。麺の上に、トマトソースお玉2杯いれて、麺を木べらで混ぜる
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6
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お皿に、麺、ナス、ベーコン、チーズの順で盛り付けて、完成です。お好みで、粉チーズ（分量外）かけてもおいしいですよ。
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7
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お好みで、ナスを、きのこやほうれん草や、シーフードなでに変えてもおいしいかもです！
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8
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レシピがわかりにくいということで、訂正しました！
これからも、よろしくお願いします！
2019年3月4日
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コツ・ポイント
もしかしたら、ソースが少し余るかもですが、余ったチーズとかと、合わせてもおいしい。
チーズは、モッァレラがいいけど、お高いので何でも大丈夫です(*^^*)
ソース缶は、いつもカゴメのを使ってます。味をみて調整お願いします。
チーズは、モッァレラがいいけど、お高いので何でも大丈夫です(*^^*)
ソース缶は、いつもカゴメのを使ってます。味をみて調整お願いします。
このレシピの生い立ち
以前働いていたお店のレシピをアレンジしました！甘めが好きなので、ソース甘めで作ります☺
ヴェア
