詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
カレイの両面に塩をまぶして10分置いたら、洗ってよく水気を取る。
カレイの両面に片栗粉をつけて、熱したフライパンに油を引いて弱火で両面をよく焼く。
カレイをフライパンから取り出してキッチンペーパーの上に置く。フライパンの油を拭いて、野菜を中火で炒める。
野菜を一旦取り出して、よく混ぜた*をフライパンに入れて弱火でかき混ぜながら沸騰させる。
沸騰したら野菜を戻してざっと混ぜる。
お皿にカレイを置いて、上から野菜あんかけをかける。