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野菜たっぷり☆キーマカレー

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Description

お肉よりお野菜が多い！でも食べごたえバッチリ！

材料 （２人分）

合いびき肉
100g
玉ねぎ
1個
ニンジン
1/2本
セロリ
1/3本
ニンニク
1かけ
ショウガ
1かけ
ホールトマト缶
1/2缶
コンソメ
小さじ１
カレー粉
大さじ２
ケチャップ
大さじ１
ウスターソース
大さじ１
ヨーグルト
大さじ１
水
100cc
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜はすべてみじん切りにする

  2. 2

    写真

    鍋に油をひき、ニンニクショウガ、合いびき肉を炒めて塩コショウし、他の野菜も加えて炒める

  3. 3

    写真

    ホールトマトをつぶしながら加え、水とコンソメを入れて弱火で10分ほど煮込む

  4. 4

    写真

    カレー粉とケチャップ、ウスターソース、ヨーグルトを加え煮て出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。
レシピID : 3999015 公開日 : 16/07/29 更新日 : 16/07/29

このレシピの作者

渡部アキ
渡部アキ
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年11月2日
写真
のほほん日和☆彡
いい味つけ♪美味しく頂きましたＯ(≧▽≦)Ｏ☆彡

お褒め頂き嬉しいです☆作ってくれてありがとうございます！

2018年1月25日
写真
oh_haruca
美味しく作れましたっ

盛り付け可愛いですね！作ってくれてありがとうございます☆

2016年8月26日
写真
memanina
おいしくできました。野菜たっぷりでお水も使いませんでした。

美味しそう！素敵に作って頂きありがとうございます┏○ﾍﾟｺ♡

2016年8月8日
写真
シナモシナモ
＋ナスで。カレー粉で簡単に出来て助かりました。美味しかったです

ナスいいですね！素敵盛り付け♡ありがとうございます┏○ﾍﾟｺ

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渡部アキ
野菜たっぷり☆キーマカレー
by 渡部アキ