簡単☆B級グルメ うどん餃子
クックR121LW☆
作り方
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1
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うどんは1〜2センチくらいに細かくして、野菜はみじん切りにする。生姜はすりおろす。
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2
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豚ミンチ・片栗粉・卵をボールに入れてよく混ぜあわせる。
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3
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[2]のミンチに[1]の野菜とうどん、☆を混ぜあわせる。
(柔らかすぎるようなら少し片栗粉を追加してください。)
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4
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フライパンにごま油(分量外)をひき、3〜4センチくらいの丸い形に整えて焼いていく。
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5
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焼き色が付いたらひっくり返して、両面に焼き色が付いたら水を入れ(大さじ2くらい)蓋をして蒸し焼きにする。
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6
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水分が無くなったら完成です！
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コツ・ポイント
ポン酢や酢醤油を付けてお召し上がりください。大葉を巻いてもおいしいです♬
このレシピの生い立ち
高槻の親戚から教わったメニューを我が家流にアレンジしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
クックR121LW☆
