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ズッキーニを輪切りにしてオリーブoilで焦げ目がつくまで焼き皿にあげる
じゃがいもは輪切りにし耐熱皿にいれふわっとラップ約2分
輪切りにした、イカとエリンギを先ほどのフライパンで炒める。
グラタン皿にアルミホイルを敷いてズッキーニ、じゃがいもを並べ炒めたイカとエリンギを散らす
とろけるチーズをのっけてトースターで焦げ目がつくまで焼いたらおわり