少し和風なチーズフォンデュ

少し和風なチーズフォンデュ
蒸した野菜と味噌入りチーズのフォンデュ

材料

じゃがいも
3個
人参
1/2個
エリンギ
2本
ソーセージ
3本
オクラ
5個
アスパラ
1/2束
ブロッコリー
3株
フランスパン
好きなだけ
*チーズ(とろけるタイプ)
200g
小さじ1

1

写真

フランスパンを除いた具材を蒸します。フランスパンは一口大に切り焼いておきます。

2

写真

*を鍋に入れ溶かして、具材をつけて食べます。

コツ・ポイント

味噌は香りづけに入れすぎると塩分が強くなります。

このレシピの生い立ち

蒸し野菜はそのままでも甘くおいしいのでフォンデュにはとても合うと思いました。蒸し器を使ったので少しだけ和風にしたいと思い、味噌を入れました。
レシピID : 4000152 公開日 : 16/07/30 更新日 : 16/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」