夏バテ防止!豚肉のあっさり炒めの画像

Description

冷やし中華のタレ、余っていたらそれだけで美味しい炒め物ができます!!

材料

冷やし中華のタレ(市販)
大さじ4~5
塩胡椒
適量
大さじ2
ごま油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める

  2. 2

    豚肉の片面に色がつき始めたら、玉ねぎを投入

  3. 3

    全体をしっかり炒め、冷やし中華のタレを入れて、味を見ながら塩こしょうを適量ふる

  4. 4

    味がなじんだら、水溶き片栗粉回し入れ、とろみがついたら完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫に余っている野菜、なんでも入れてOK!
お好みで、大葉を散らしたり、バターを風味づけに入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

冷やし中華のタレが余っていたので、調味料として使ってみました。 ポン酢より酸味が弱めなので酸味が苦手な方にもオススメです。

夏バテ防止に、ビタミン豊富な豚肉をさっぱりした味わいで!
レシピID : 4001603 公開日 : 16/07/31 更新日 : 16/07/31

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