簡単★すぐ出来る★鶏の照り焼きマヨ

鶏肉は一口大に切り分けて軽く塩コショウで味付け。

フライパンにサラダ油を多めにひき、中火程度で揚げ焼きのようにして火を通す。ある程度表面に火が入ったら蓋をして蒸し焼きに。

フライパンから鶏肉を取り出し、フライパンの油もきる。

ボウルにマヨネーズ、にんにくを入れ混ぜておき、そこに照り焼きにした鶏肉を入れ和える。

そのまま出すもよし、丼にのせて照り焼きマヨ丼にするもよし♪濃いめの味付けなので箸が進みます♪