じゃがいもとミンチのトマトチーズ焼き

じゃがいもの皮をむいて乱切りに、玉ねぎはみじん切りにしておく。

じゃがいもを茹でる。

ミンチを炒め、色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。

完熟トマトソース、コンソメの素、ウスターソース、塩コショウを入れ、炒める。

とろけるスライスチーズを適当な大きさにちぎり、上に置き、蓋をしてチーズが溶ければ出来上がり。