簡単メイン☆豚こま&もやしの蒸ししゃぶ

簡単メイン☆豚こま&もやしの蒸ししゃぶ

Description

できるだけ簡単に夕飯準備したい!!材料を入れてふたをして火をかければ完成!さっぱりしてて美味です(^^)

材料

豚こま
200g
もやし
400g(2袋)
万能ねぎ(小口切り)
10本分くらい
小さじ2~3
塩コショウ
適量
さっぱり付けだれ
大根おろし
輪切り3~4cm分
ポン酢
150ml
大葉(千切り)
5枚程度

作り方

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水洗い→水切りしたもやしと豚こまをフライパンに盛ります。全体に塩コショウをしてください。

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ふたをして中火で加熱します。そのままにしておけばOKです。

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蒸している間に付けだれ準備!ポン酢と大根おろしを混ぜ合わせます。大葉は千切りに。

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5~6分すると全体に火が通ります。肉の色が変わればOK。

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万能ねぎとごま油をまわし掛けたらふたをしてさらに1分加熱!
完成です。

6

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フライパンごと食卓へ。付けだれと大葉を合わせます。蒸しあがった具材を付けながら楽しんでくださいね。

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豚こま最新レシピ→『簡単☆メイン豚こまとたくあんピーマン炒め』 ID:4977333

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2016.9.26話題入りレシピになりました!改めてれぽに感謝♡これからもよろしくお願いします!

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クックパッドニュースに紹介されました。動画も作って頂き感謝♡これからもつくれぽをおまちしています。

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2017.3.16に再度話題入りレシピに。100人もの方からつくれぽ頂き感激です。これからもお待ちしています(^^)

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2018.2.11 プレミアム献立に選んで頂きました。ありがとうございます。

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cookpad TVアプリに取り上げて頂いております。大変光栄です。ありがとうございます!

コツ・ポイント

フライパンはテフロン加工のものをおすすめします。無い時は大さじ1のサラダ油をひいてから始めてください(^^)

このレシピの生い立ち

我が家の定番メニューです。夏こそおすすめ。ぜひお試しくださいね。
レシピID : 4004565 公開日 : 16/08/02 更新日 : 18/03/14

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー2020。
2012年にクックパッドデビュー。2015年7月から2019年12月はレシピエール二期生。
39歳。得意分野は豚こま料理。

インスタ始めます!
https://www.instagram.com/tappurinko

25歳に調理師免許を取得。
とある鮮魚専門店勤務。
レシピはTVや雑誌掲載も♡

写真は大好きな日本酒たち。家族や仲間と楽しむお酒は最高です。

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