簡単メイン☆豚こま&もやしの蒸ししゃぶ

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Description

できるだけ簡単に夕飯準備したい!!材料を入れてふたをして火をかければ完成!さっぱりしてて美味です(^^)

材料

豚こま
200g
もやし
400g(2袋)
万能ねぎ(小口切り)
10本分くらい
小さじ2~3
塩コショウ
適量
さっぱり付けだれ
大根おろし
輪切り3~4cm分
ポン酢
150ml
大葉(千切り)
5枚程度

作り方

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    水洗い→水切りしたもやしと豚こまをフライパンに盛ります。全体に塩コショウをしてください。

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    ふたをして中火で加熱します。そのままにしておけばOKです。

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    蒸している間に付けだれ準備!ポン酢と大根おろしを混ぜ合わせます。大葉は千切りに。

  4. 4

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    5~6分すると全体に火が通ります。肉の色が変わればOK。

  5. 5

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    万能ねぎとごま油をまわし掛けたらふたをしてさらに1分加熱!
    完成です。

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    フライパンごと食卓へ。付けだれと大葉を合わせます。蒸しあがった具材を付けながら楽しんでくださいね。

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    豚こま最新レシピ→『簡単☆メイン豚こまとたくあんピーマン炒め』 ID:4977333

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    2016.9.26話題入りレシピになりました!改めてれぽに感謝♡これからもよろしくお願いします!

  9. 9

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    クックパッドニュースに紹介されました。動画も作って頂き感謝♡これからもつくれぽをおまちしています。

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    2017.3.16に再度話題入りレシピに。100人もの方からつくれぽ頂き感激です。これからもお待ちしています(^^)

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    2018.2.11 プレミアム献立に選んで頂きました。ありがとうございます。

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    cookpad TVアプリに取り上げて頂いております。大変光栄です。ありがとうございます!

コツ・ポイント

フライパンはテフロン加工のものをおすすめします。無い時は大さじ1のサラダ油をひいてから始めてください(^^)

このレシピの生い立ち

我が家の定番メニューです。夏こそおすすめ。ぜひお試しくださいね。
レシピID : 4004565 公開日 : 16/08/02 更新日 : 18/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

535 (470人)
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アップイエ
脂身多めの豚こまで作ったので大根おろしとの相性抜群。簡単で美味しい!家族に好評。今回はもやし一袋のみだったので次回は絶対ニ袋で。
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☆★あーこ★☆
さっぱりしていておいしかったです!
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ruru7100
めっちゃ簡単に美味しくできました🎶リピしたいと思います✨
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hadukisann
さっぱりしていて美味しかったです!とても簡単でした