混ぜるだけ♪簡単かぼちゃのチーズケーキ

かぼちゃをひと口サイズにカットしタッパーにいれ、600Ｗ3～4分ほど加熱し皮を剥がしてつぶす。
粗熱をとっておく。

※時間があれば裏ごしするとなめらか食感がＵＰします！

型にオーブンペーパーをしいておく。
クリームチーズは常温にしておく。

溶かしバターを加え、しっとりさせる

ペーパーをしいたホール型に３をぎゅっぎゅっときつめに敷き詰め、ボトムを作る。
卵液ができるまで冷蔵庫に入れておく。

他の材料を計量し準備する。
クリームチーズが固めればレンジにかける(加熱しすぎ注意！)
※オーブンを170℃に余熱する

均一に混ざったら生クリームを加え、ミキサーで合わせる。

裏ごししておいたかぼちゃを加え、ミキサーにかける。

かぼちゃが合わさったらヘラに持ち替え、粉をふるいいれて切るように混ぜる。

焼き上がりはふるふるとやわらかいです。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れましょう！

完全に冷えたらお好みでデコレーションしてめしあがれ☆

今回は生クリームでお化けを描いてみました。