たこのミートソースラーメン

今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。

なすは皮をむき、他の野菜と共にみじん切りにする。たこは粗みじんに切る。

フライパンにサラダ油を熱して<2>を炒め、しんなりしたらトマトジュース、コンソメを加えて中火で煮込む。

ラーメンを袋の表示通りに作って器に盛る。<4>を盛りつけ、パセリをちらす。