まるで本物! ホタテのヒモのチャンジャ風

まるで本物! ホタテのヒモのチャンジャ風の画像

Description

ホタテのヒモがコリコリ、シャキシャキと、
まるで本物のチャンジャの様!
お酒のつまみに是非どうぞ!

材料 (1人前)

ホタテのヒモ(刺身用)
50g
適量
適量
にんにく(すりおろし)
1片
コチュジャン
大さじ1杯
ごま油
少々~小さじ1杯程
お塩
しっかり目に

作り方

  1. 1

    ホタテのヒモは3cm位の長さに切り揃える。長ネギは小口切りに、きゅうりは千切りにしておく。

  2. 2

    白ごま以外の材料をすべて器に入れて良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    良く混ざったら器に盛り、上から白ごまを散らす。

  4. 4

    2016.09.05 追記
    レシピを一部修正致しました。

  5. 5

コツ・ポイント

お塩はしょっぱくならない程度に加減しつつしっかり振って下さい。

このレシピの生い立ち

キムチ鍋の付け合わせを考えて思い付きました。
レシピID : 4005847 公開日 : 16/08/03 更新日 : 16/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ミッチョリーナ
おつまみのホタテヒモで。ピリ辛でお酒が益々進む味で美味しかったです。
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くりりん0512
簡単なのに、病みつきになる味でした!美味しかったです☆

有難う御座います!彩りも良くて美味しそうですね!

写真
ゆるゆるオチャ
美味しいです!また作ります!

有難う御座います!是非また作って下さいね!

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あきんこ19
お酒のおつまみにいいですね!!

有難う御座います!ボリュームがあって美味しそうです!