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簡単辛い大根救済！オクラおろし

簡単辛い大根救済！オクラおろしの画像

Description

辛い大根もこれなら美味しくいただけます。

材料 （2人分）

大根
10cm
オクラ
1袋
ポン酢醤油
小さじ1
白だし
小さじ1
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮を厚めに剥いておろす。

  2. 2

    写真

    オクラを網ごと揉み洗いしてひげを取る。

  3. 3

    写真

    耐熱ボウルに入れ、レンジ(600w)で30秒加熱し水にさらす。

  4. 4

    写真

    ヘタを切り薄切り。

  5. 5

    写真

    大根、オクラ、Ａを混ぜる。

コツ・ポイント

オクラは生でも食べられます。
レンチン30秒でちょっと歯ごたえを残しました。

このレシピの生い立ち

大根の根元やちょっと古い大根の苦みや辛みを押さえたレシピにしました。
レシピID : 4005864 公開日 : 16/08/28 更新日 : 24/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年6月19日
写真
ランドルート
大葉を入れてみたら美味しかったです！

つくれぽありがとうございます。大葉良いですね~アレンジ感謝♪

2016年10月14日
初れぽ
写真
ネスター
健康的な組み合わせですね☆風邪気味の時にいただきました(^^)

またつくれぽありがとうございます。風邪に大根ですね！お大事に

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