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とうもろこしのポタージュ

とうもろこしのポタージュの画像

Description

甘味ととろみがふんわり。.:*:・'°☆

材料

とうもろこし
2本
新玉葱
1個
ご飯
しゃり2個分位
牛乳
2カップ
水
2カップ
塩
ひとつまみ〜
ドライバジル
少々

作り方

  1. 1

    とうもろこしは包丁で芯から削ぎ落とす。玉葱をざく切りにする。

  2. 2

    鍋にとうもろこしと芯、玉葱、ごはん、塩を入れ、水を加えて強火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火におとし、蓋をして10分ほど煮る。

  4. 4

    玉葱がとろとろになったら火を止め、ミキサーにかけて滑らかにする。

  5. 5

    牛乳で伸ばして塩で調味して出来上がり♪

  6. 6

    器に注ぎ、ドライバジルを振って召し上がれ！

コツ・ポイント

とうもろこしは生のものを使いました。
お好みの加減で牛乳の量を加減してください。
仕上げにはパセリ、黒胡椒などお好みで。

このレシピの生い立ち

とうもろこしを沢山頂いたので、とろみを付けたシンプルなポタージュに仕上げました。
レシピID : 4006258 公開日 : 16/08/03 更新日 : 16/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2018年8月4日
写真
msft5632
毎日コーンスープが飲みたい飲みたいと息子に言われてようやく笑美味

息子くんのご希望に添えられて嬉しいよ♪実家で夏やすみ中～有難

2018年4月19日
写真
msft5632
冷える朝に息子がスープほしいと♪コーン缶だけどとろーり美味^^

お天気安定しない日が続いたね★息子くんに応えるママ尊敬♪有難

2016年8月8日
初れぽ
写真
あやちん０８１６
ブログ見て作りたくなって♡ご飯のとろみ＆甘みいいね☆娘もバカ食い

わぁ嬉しい♪娘ちゃん食に離乳食に大変だね！どうも有り難う♪

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とうもろこしのポタージュ
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