小松菜と豚肉の甘めのオイソ炒めの画像

Description

甘めの味付けだけど、ごはんがススム一品♪

材料

150g
3本位
2コ
ゴマ油
適量
<調味液>
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は5cm幅に切り、水気を切って600w1分半。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、溶き卵を半熟に炒め、一旦お皿に取り出しておく。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を足し、豚肉、エリンギを炒める。

  4. 4

    火が通ったら小松菜、卵を戻し入れ、調味液をフライパンの外側から回し入れ、絡めて完成。

コツ・ポイント

炒め過ぎないこと!

このレシピの生い立ち

早い!うまい!研究中!
レシピID : 4006767 公開日 : 16/08/03 更新日 : 16/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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❀まめりん❀
絹揚げ小松菜豚バラで。味付け参考にさせていただきました!私好みでとっても美味しかったです♪
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どらど~ら
ご飯が進みすね!美味しかった~(^^)
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♡maixxtm♡
味付け最高でした!ご飯に合いました!!リピします(*´∇`*)
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さやみm
えのきで。小松菜のシャキシャキと卵の優しさが美味しかったです♪