小松菜と豚肉の甘めのオイソ炒め
作り方
-
-
1
-
小松菜は5cm幅に切り、水気を切って600w1分半。
-
-
-
2
-
フライパンにゴマ油を熱し、溶き卵を半熟に炒め、一旦お皿に取り出しておく。
-
-
-
3
-
フライパンにゴマ油を足し、豚肉、エリンギを炒める。
-
-
-
4
-
火が通ったら小松菜、卵を戻し入れ、調味液をフライパンの外側から回し入れ、絡めて完成。
-
コツ・ポイント
炒め過ぎないこと!
このレシピの生い立ち
早い!うまい!研究中!