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鶏むね肉は1センチくらいのそぎ切りにしてポリ袋に入れ、○の下味の調味料を加えモミモミ。15分位漬け込む。
ポリ袋に片栗粉を投入して全体になじませる。
☆の調味料を混ぜてマヨだれを作っておく。
フライパンにサラダオイルを入れ、むね肉を投入。強火で両面に焼き色を付け、その後蓋をして弱火で中まで火を通す。
再び強火にして、マヨだれを入れ一気に絡める。
旦那さまも喜んでくださり嬉しいです! 初レポ歩感謝(^^♪