大葉ではさみ鶏つくねの画像

Description

小さいサイズの大葉を使って、ひとくちでパク!お弁当にも◎

材料

1/4本
1本
小10~13枚
*醤油
小1
*酒
小1
*鶏がらスープの素
小1
小2
*にんにく(チューブ)
2cm
*しょうが(チューブ)
2cm
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    にんじん、エリンギをみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに、【1】、鶏ミンチ、(*)を入れ、粘り気が出るまで混ぜる。

  3. 3

    大葉で【2】をはさむ。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、【3】を並べ焼く。

  5. 5

    焼き色がついたら、裏返し、蓋をする。(弱火で3~5分)

コツ・ポイント

そのままでも、酢醤油をつけて食べても、
おいしいです^^

このレシピの生い立ち

大葉を消費させたく、作りました!
レシピID : 4008518 公開日 : 16/08/04 更新日 : 16/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックV9T5KF☆
美味しくできました♡

ニンジンたっぷりですね☆ありがとうございます!