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ささ身は1本を縦横4分割に切り、塩コショウをふる。
2本ずつ大葉で包み、大葉の茎を葉の端に突き刺して留める。
フライパンにオイルを敷いて、中弱火で両面を焼く。
8分割したスライスチーズを乗せ、蓋をしてチーズが溶けたら完成。
ありがとうございます。とっても美味しそう!
美味しそうなレポ、ありがとうございます。