詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ナスとオクラの中華スープ

ナスとオクラの中華スープの画像

Description

オクラがトロリん♪かんたんなスープです。

材料 （3人分）

ナス
1本
オクラ
1パック
湯
600cc
鶏ガラスープ
大さじ1～2
塩、胡椒
適量
醤油
大さじ1〜2
溶き卵
1個分

作り方

  1. 1

    ナスは薄めに半月切りにして水にさらす。オクラのは薄めの輪切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして鶏ガラスープ、ナス、オクラを入れてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    塩、胡椒、醤油で味付け。最後に溶き卵を入れたら出来上がり

コツ・ポイント

オクラのトロみでふきこぼれやすいので要注意です。

このレシピの生い立ち

ナスをつかった中華風スープをつくりたくて
レシピID : 4009674 公開日 : 16/08/05 更新日 : 16/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年8月15日
写真
クックBYTBME☆
とろみがナスとマッチして美味しい！です。

うれしいれぽありがとうございます

2016年9月15日
写真
るんクック
とっても美味しかったです(^ ^)ご馳走様でした☆

またぜひ作ってみてくださいね！れぽ感謝です(*^^*)

2016年9月9日
写真
■Ellie■
空芯菜の芽とネギも追加しました！

素敵なアレンジれぽありがとうございます。美味しそう！！

2016年9月3日
写真
★eri☆74
ナスがたくさんあるんでまた作ります！！

美味しそうに作って下さり感謝(*^^*)リピれぽ大歓迎です！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
☆シシマル☆
ナスとオクラの中華スープ
by ☆シシマル☆