妊娠、授乳に!15分でイカトマトカレー
Description
手作りカレーで辛さも塩分もお好みで調節。サッと煮込んで出来上がりの時短カレー。妊娠、授乳中におススメですよ~(^^♪
材料
(2人分)
1パック
1個
1パック
300g
おろししょうが
小さじ2
おろしにんにく
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
★カレー粉
小さじ2
★ガラムマサラ(あれば)
適量
大さじ4
★みそ
小さじ2
★オイスターソース
大さじ1
★はちみつ
大さじ1
★こしょう
適量
作り方
コツ・ポイント
赤ちゃんはお腹にいるときも母乳を通しても、おかあさんのごはんから味覚を形成していきます。いろんな味を体験が大事。適度な辛さのカレーなら問題なしですよ~♪ でも、市販のルーは塩分が高いのが気になる点。なので、手作りカレーで塩分、辛さ調節を!
このレシピの生い立ち
トマトの酸味とうまみで塩分控えめ。うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」。妊娠、授乳期の食と栄養のお話しを中心に暮らしのヒントも満載。おいしく、栄養バッチリ、工夫ある暮らしを。