和風☆そばめし
Description
野菜たっぷりで٩(ˊᗜˋ*)و
☆youmail1☆
材料
（3〜4人分）
焼きそば麺
1袋
お茶碗軽め2杯
お好きな分量
3個
マヨネーズ(卵と混ぜ合わせる)
大さじ1
酒
大さじ1杯
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2杯
ウスターソース
大さじ3杯
お好み焼きソース
大さじ1杯
ひと摑み
塩コショウ
適量
お好みで青のり
適量
作り方
-
-
1
-
キャベツをみじん切りにします。大きさはお好みで！
-
-
-
2
-
焼きそば麺を1〜2センチ程の長さに刻みます。
-
-
-
3
-
ボールに卵を割り入れ、マヨネーズ大さじ1、塩少々を入れたらかき混ぜ、スクランブルエッグを作ってお皿に取っておきます。
-
-
-
4
-
フライパンにサラダ油を引き強火でウインナーを炒め、キャベツを入れて炒め、焼きそば麺を入れて酒大さじ1を振り炒め合わます。
-
-
-
5
-
ご飯も投入してほぐし炒め合わせ、混ざったら、麺つゆ、ウスターソース、お好みソースを入れて混ぜ炒めます。
-
-
-
6
-
味を見て、塩コショウで味を整え、鰹節を入れて混ぜ合わせたら出来上がり！
-
-
-
7
-
お皿に盛ったら、スクランブルエッグをのせ、お好みで青のりを振りかけ、マヨネーズとお好み焼きソースをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
強火でパパッと(^^)初めに調味料を混ぜ合わせておくと時間短縮ですね☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物でお昼ごはん☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
☆youmail1☆
