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かぼちゃの煮物♡

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Description

10分で出来る、ほっこり♡かぼちゃの煮物です(^^)

材料 （3人分）

かぼちゃ
330g
竹輪
2本
■ 調味液
水
300cc
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
粉末だし
大さじ1/2
バター
8g
■ いんげん

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃの皮をむき、2・3㎝にカット。
    竹輪は4つに切る

  2. 2

    写真

    鍋に調味料を入れ2分強火でかぼちゃのみ煮る。
    2分経ったら中火にして竹輪投入、バターも入れる

  3. 3

    写真

    更に中火で6分煮る

  4. 4

    写真

    竹串をそっと刺し、通ったら火を止める

  5. 5

    写真

    器に盛る♡
    残りの汁でいんげんをほんの少し煮て、添えました

  6. 6

    写真

    今回使用した調味料♡

コツ・ポイント

私は皮をむきます。短時間で煮る。煮崩れしない様注意。
種を除く時、少し実をカットすると仕上がりが綺麗です。

このレシピの生い立ち

母親がかぼちゃの煮物を食べたがり、バターを入れると美味しい と言うので試してみた♪以前、教えてくれた時はバターは使わなかったよ(^_^;)
レシピID : 4015562 公開日 : 16/08/09 更新日 : 16/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (11人)
2022年8月15日
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yesmama
隠元なく枝豆で謝。かぼちゃの季節ですね❣️竹輪の旨味も入り、ホクホク美味しい💕先日は紅茶羊羹れぽ感激でした😊職場の方々に嬉し有難う
#かぼちゃの煮物♡ #かぼちゃ美味しい #かぼちゃ大好き #かぼちゃほくほく #かぼちゃホクホク #煮物でほっこり #煮物うまくいった #竹輪の旨味 #和食の定番 #和食 #和食バンザイ #優しい味 #優しいお味 #優しい煮物 #優しい味♡ #優しい味わい
2021年1月10日
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horseland
夕食に美味しく頂きました！カボチャと竹輪大好き食材です♬ほっこりとしました♡今年も宜しくお願いします★
#ほっこり美味しい
2020年12月4日
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まぶたん
ホクホク～♪お弁当にたっぷり入れましたた。(^ー^)美味しい～♪
#お弁当に #ホクホク #おいしいレシピに感謝
2020年10月1日
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GoGo島みかん
ゆみちゃんレシピにしてから家族がどんどん食べてくれるようになったよ。仕上げのバター、今回はたっぷり追加♡美味しい♡
#もう我が家の定番
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yuminan47k
かぼちゃの煮物♡
by yuminan47k