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小松菜は茎と葉に分けて切る。
鍋に湯を沸かし塩(分量外)を入れ、茎を入れ沸騰したら10秒待ち葉を入れる。再度沸騰したら10秒湯がいて冷水にとる。
モヤシは沸騰してから約30秒塩茹でし、ザルにあげる。この時、水にはさらさず、ザルの中で広げて自然に冷ます。
キムチはざく切りにする。
小松菜は水気を絞り4センチに切る。ボウルに小松菜、モヤシ、キムチ、ごま油を入れよく混ぜる。小鉢に盛り付けいりごまを振る。
レポありがとうございます^^気付くの遅すぎですみませんでした
ありがとうございます♡モヤシ&簡単でうちはよく作ります♪
ありがとうございます♡
ありがとうございます♡レンチン早くて楽ですよね!