詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

節約♪みんな大好き♪ビビンバ

節約♪みんな大好き♪ビビンバの画像

Description

いつもはフライパンビビンバなのですが帰りがバラバラなので1人分づつ盛り付けました。

材料 （2人分）

ごはん
適宜
ほうれん草
1束
豆もやし
1袋
★ゴマ油
大さじ3
★出汁の素（シマヤ使用）
少々
★薄口醤油か白だし
大さじ1
★お塩
ひとつまみ
★ゴマ
適宜
人参
半分
☆ゴマ油
大さじ2
☆お醤油
少々
☆お砂糖
大さじ1/2
☆ゴマ
適宜
お肉
適宜
コチュジャン
適宜
焼き肉のタレ
多めが美味しいです。

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹で熱いうちに出汁の素、ゴマ油、お醤油ゴマで和える。

  2. 2

    もやしは茹で汁に出汁の素を入れて茹で熱いうちにほうれん草と同じ調味料を和える。

  3. 3

    人参は千切りにし、ゴマ油を熱したフライパンでさっと炒め☆を入れる和える

  4. 4

    お肉は軽く塩胡椒のあと片栗粉をまぶす。
    フライパンで焼いてコチュジャン、焼き肉のタレを入れ絡める。

  5. 5

    ごはんの上にナムル、お好みでキムチ、お肉をのせお肉を焼いたタレをかけて出来上がり

コツ・ポイント

安いお肉でも片栗粉をまぶしてタレに絡めるととても美味しくなります。白ごはんなのでタレを多めにかけると美味しいです。お好みでキムチをのせてもgood♪

このレシピの生い立ち

これなら少量のお肉ても満足できるかな？（笑）と思って作りました。
レシピID : 4018787 公開日 : 16/08/12 更新日 : 18/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
miki1213☆
節約♪みんな大好き♪ビビンバ
by miki1213☆