柔らか♪鶏むね肉のおろし玉ねぎステーキ

☆の調味料を合わせておきます。

むね肉は、分厚い部分は薄く開いてフォークでたくさん穴を開けておきます。

2を1に入れて30分ほど冷蔵庫で浸しておきます。

フライパンに油をひき、強火で皮から焼きます。

お肉をひっくり返し、両面にしっかり焼き目がついたら、アルミニホイルを被せて5分ほど余熱で焼いていきます。

肉を取り出して残ったタレは、耐熱容器に入れて3分ほどレンジに入れます。