竹輪と小松菜とベーコンのオイスター炒め

小松菜は水洗いし、1口サイズに切る。

ベーコンはお好みのサイズに切り、竹輪は輪切りにする。

フライパンに油をひき、小松菜を炒める。

全体に火が通ったら、鶏ガラスープの素、オイスターソースを入れて中火で炒めていく。
この時味を見て醤油を足していく。

味が絡んだら、溶き卵を作り、その中に水溶き片栗粉を入れて下さい。

フライパンに火がついた状態で、卵を周りから流し込んで、卵の周りが固まってきたら軽く混ぜて完成です☆