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野菜たっぷりナポリタン☆

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Description

家にあるもので簡単で野菜がたくさん入ったナポリタン!!余った食材など色々入れて自分好みにアレンジ可能^ - ^

材料 （１人分〜２人分）

パスタ
1束〜2束
◯ひき肉
100〜150g
◯塩
小さじ1/4杯
◯コショウ
少々
サラダ油orオリーブオイル
適量
☆ウィンナー
3〜5本
☆ピーマン
2〜5個
☆その他好きな食材
好きなだけ
ミックスベジタブル
100〜150g
★ケチャップ
大さじ2と1/2杯
★水or野菜ジュース
200ml
★片栗粉
小さじ3杯くらい
好みでにんにく
適量
好みで粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    ☆のついている材料を食べやすい大きさに切る。私の場合は、
    ウィンナー:輪切り
    ピーマン:細切り

  2. 2

    フライパンを熱して油を入れ、◯を全て入れて炒める。

  3. 3

    ひき肉全体に塩・コショウがついたな、と思ったら☆を入れて炒める。

  4. 4

    ある程度具材に火が通ったらミックスベジタブルを投入。(冷凍のままでOK)

  5. 5

    ★の調味料を全て入れてとろみが出るまでぐつぐづ....

  6. 6

    とろみがついたら一旦火を止める。

  7. 7

    パスタを表記通りにゆで、水気をきる。

  8. 8

    そうしたら、フライパンに投入してソースと和える。(火はつけなくてもよい)

  9. 9

    写真

    お皿に持ったら完成。
    好みで粉チーズを振りかけても◎

コツ・ポイント

片栗粉はとろみを見ながら、パスタと和えやすいように調節してください。
好みでひき肉を炒める時にニンニクを入れてもGOOD◎
最後に粉チーズをかけるのもGOOD◎

このレシピの生い立ち

「今日のお昼パスタだけど、ソース何にしようか〜」
「ナポリタン!!」
という流れで作ったらなかなか美味しくできまして笑
レシピID : 4022410 公開日 : 16/08/15 更新日 : 16/08/22

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野菜たっぷりナポリタン☆
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