野菜たっぷりナポリタン☆

野菜たっぷりナポリタン☆
家にあるもので簡単で野菜がたくさん入ったナポリタン!!余った食材など色々入れて自分好みにアレンジ可能^ - ^

材料 (1人分〜2人分)

パスタ
1束〜2束
◯ひき肉
100〜150g
◯塩
小さじ1/4杯
◯コショウ
少々
サラダ油orオリーブオイル
適量
☆ウィンナー
3〜5本
☆ピーマン
2〜5個
☆その他好きな食材
好きなだけ
ミックスベジタブル
100〜150g
★ケチャップ
大さじ2と1/2杯
★水or野菜ジュース
200ml
小さじ3杯くらい
好みでにんにく
適量
好みで粉チーズ
適量

1

☆のついている材料を食べやすい大きさに切る。私の場合は、
ウィンナー:輪切り
ピーマン:細切り

2

フライパンを熱して油を入れ、◯を全て入れて炒める。

3

ひき肉全体に塩・コショウがついたな、と思ったら☆を入れて炒める。

4

ある程度具材に火が通ったらミックスベジタブルを投入。(冷凍のままでOK)

5

★の調味料を全て入れてとろみが出るまでぐつぐづ....

6

とろみがついたら一旦火を止める。

7

パスタを表記通りにゆで、水気をきる。

8

そうしたら、フライパンに投入してソースと和える。(火はつけなくてもよい)

9

写真

お皿に持ったら完成。
好みで粉チーズを振りかけても◎

コツ・ポイント

片栗粉はとろみを見ながら、パスタと和えやすいように調節してください。
好みでひき肉を炒める時にニンニクを入れてもGOOD◎
最後に粉チーズをかけるのもGOOD◎

このレシピの生い立ち

「今日のお昼パスタだけど、ソース何にしようか〜」
「ナポリタン!!」
という流れで作ったらなかなか美味しくできまして笑
レシピID : 4022410 公開日 : 16/08/15 更新日 : 16/08/22

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