ヘルシー豆腐ハンバーグ♡
作り方
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1
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材料を全てみじん切りにする
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2
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豆腐はキッチンペーパーで包みレンジで4分チンして、キッチンペーパーを新しくして、更に3分チンして水気を切る
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3
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1と2をボウルに入れ混ぜ合わせ鶏ミンチを加えて、コンソメで味を付ける。型を整えフライパンで両面色づくまで焼く
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4
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お皿に乗せ大根おろし、大葉を乗せてポン酢をかけて完成♡
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コツ・ポイント
豆腐の水気をちゃんと切る事!
このレシピの生い立ち
野菜も摂れて節約にもなるので♡