楽しくて大ウケ❗おそ松さん風チビ太おでん
Description
休日のお助け超カンタンレシピ♡
可愛いチビ太おでん♪
だし汁でサッと煮込むだけ！
おにぎりと合わせればもう満腹♡
可愛いチビ太おでん♪
だし汁でサッと煮込むだけ！
おにぎりと合わせればもう満腹♡
mew⁂mam
作り方
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1
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ずらりと並んだ可愛い串おでん。子供だけでなく大人のテンションも上がります♪
もちろん温かいお鍋のまま出してもOK♡
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2
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板こんにゃくは6等分し、更に斜めに２等分して三角形にします。竹輪は3〜4等分、なるとは厚さ1㎝の厚さに切ります。
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3
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水を入れ大きな鍋を火にかけ、切ったこんにゃくを1〜2分下茹でします。写真では大根、アスパラガス、トマトも入っています。
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4
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アスパラガスとトマトは冷水にとります。１度鍋の湯を捨て、水とだしの素を入れて再び火にかけます。
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5
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おそ松さんチビ太風おでん
ちくわ⇒なると⇒こんにゃくの順竹串に刺します。
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6
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だいこんぶ
大根⇒市販の結び昆布。
もちろん普通の昆布を使っても◎
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7
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サラダおでんは煮込まず冷蔵庫へ！
厚焼き玉子角切り⇒トマト⇒アスパラガス
星型に抜いたはんぺん⇒玉子⇒はんぺん⇒人参
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8
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あとは冷蔵庫にあるもの色々刺していきましょう♪
これはもう子供大喜びバージョン
ウインナー⇒ミートボール⇒こんにゃく
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9
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だし汁の入った鍋に静かに立てかけていきます。なるべくたくさん作った方がキレイに並べられます。
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11
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タレ作りも楽しい♪
定番の味噌ダレ、梅マヨネーズ、市販の柚子胡椒で彩りも鮮やか！
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鍋ごと冷蔵庫保存し、煮込み直していけばさらにお互いのダシでおいしくなります(=^ェ^=)♡
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コツ・ポイント
串に刺す順序は、柔らかいもの⇒最後はしっかりした具材、にすると煮込む時串から外れにくくなります。串が心配な小さなお子さんには、百均の木製フォークを利用してみて下さい。
このレシピの生い立ち
ずっと作り続けている我が家のおやつおでんです。
mew⁂mam
