豚肉とかぶの生姜炒め　糖質10g

豚肉はボールにいれ、醤油と酒を加えてもみ込む。かぶは茎を５ｃｍ残したまま、皮を剥き、６等分のくし形に切る。

玉ねぎは横に幅１cmに切る。生姜はみじん切りにする。青ネギは小口に切る。

直径約２４ｃｍのフライパンにオリーブオイル大さじ１を中火で熱し、かぶと玉ねぎを入れる。き混ぜながら８分炒め、取り出す。

豚肉を加えて中火にしてほぐしながら炒める。

肉の色が変わったら、かぶを戻しいれ、塩、黒こしょう各小さじ１/２をふりかけて、火を止める。

一人分
288kcal
炭水化物１３ｇ
食物繊維３ｇ
糖類６．５８ｇ
脂質１８．１１ｇ
たんぱく質１７．８２ｇ