簡単ヘルシー!枝豆入りナゲット♪の画像

Description

枝豆の簡単ヘルシーアレンジ料理!♡*
むね肉も豆腐のおかげで柔らかく仕上がります!
口の中で枝豆の風味が味わえる一品に!

材料 (3〜4人分(16個))

1枚(270g)
70g(鞘から出した状態)
★醤油
中さじ1
中さじ1
★塩こしょう
少々
★おろし生姜
小さじ1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    枝豆は冷凍のものでもOK!
    塩茹でし、鞘から出して薄皮を剥いておく。
    豆腐はキッチンペーパーで水分をしっかりとる!

  2. 2

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    ムネ肉は皮をとり、1㎝程度に切ってから包丁で叩いて粗みじん切りに。

  3. 3

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    ボウルに手で細かくちぎった豆腐とむね肉を入れる!◎枝豆はまだ入れないように!!!

  4. 4

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    ★の調味料を入れてある程度粘りが出るまでスプーンで混ぜる。

  5. 5

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    しっかり混ざったらここで枝豆投入!
    粒が潰れないようにさっくり混ぜ合わせる。

  6. 6

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    180℃の油で揚げる!スプーンで適量とり、手で軽く丸めると綺麗な形に。

  7. 7

    枝豆が外れないように優しくひっくり返し揚げていく\(^o^)/
    お好みでケチャップ+マヨ・ポン酢などで食べてください!

  8. 8

    マリモ0706さん。つくれぽありがとうございます!
    コメント記載せず載せてしまいました。
    是非またリピしてください!!

  9. 9

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    2017.08.04
    トップニュース
    おすすめレシピに選ばれました。
    沢山のつくれぽ有難うございます♬

コツ・ポイント

枝豆が外れないよう形を整えながら丸める!
ひっくり返す時は優しく( ^ ^ )/
Point★☆
お弁当のおかずように冷凍してもOK!
そのまま食べても十分美味しいですが、ケチャップなどつけても美味しいです\(^o^)/

このレシピの生い立ち

枝豆のアレンジ料理を考えていた時に思い付いた一品。
むね肉を柔らかく仕上げるために豆腐を入れてみました!
レシピID : 4024149 公開日 : 16/08/16 更新日 : 19/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (38人)
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いさみょば
鶏むね肉を粗みじんにするひと手間で、食感も良くて美味しくできました♪大好きな枝豆のレシピありがとうございます。
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こむぎぱくぱく
口当りよくふわふわで美味しかったです♪ごちそうさま♪

レポ感謝です♪喜んで頂けて嬉しいです♡是非又リピして下さい!

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ささささ&*
とっても美味しかったです\(^_^)/

レポ感謝です♪喜んで頂けて嬉しいです♡是非又リピして下さい!

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☆☆☆anne☆☆☆
すごくおいしく好きな味です!

レポ感謝です♪喜んで頂けて嬉しいです♡是非又リピして下さい!