白だしで簡単！ナスとツナの和風冷製パスタ
umamyan
作り方
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1
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パスタを袋に表記されている分数だけ茹でます。その際、一緒にナスと玉ねぎ、しめじを茹でます。
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2
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野菜が茹で上がったら、パスタより少し早めに引き上げます。
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3
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野菜を水で冷やした後水気をきり、白だし、醤油、ブラックペッパー、ツナ(軽ーく油切り)を混ぜた容器にいれ冷蔵庫へ。
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4
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パスタが茹で上がったら、水で洗い冷やします。
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5
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冷やして和えた野菜とパスタを混ぜ合わせ、盛り付けたあと大根おろしを好きなだけ盛り、できあがりー！
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6
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20.8.7クックパッドニュースに掲載させていただきました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ツナ缶の油を切る際は、軽く油残す程度に！
このレシピの生い立ち
白だしでパスタを作りたかったので。白だしだけだと味が物足りなかったので、醤油も入れました。
umamyan
