ココナッツオイルで揚げるチキンウィング

生姜みじん切り。もしくはすりつぶす。ボウルに生姜、醤油、バルサミコ酢を入れてその中いチキンウィングひたひたに浸す。

一晩つけることができれば、うっまうまですが、30分でも大丈夫。お鍋にココナッツオイル入れて強火に。

チキンウィングはタレから出して、米粉つけてオイルに投入。入れたらすぐに裏返して中火に。５分揚げて完了です。