やわらか煮豚丼✿

鍋に○の材料を入れ、強めの中火にかける。沸騰したら５分ほどして保温容器に入れ２時間置く。

とぎ汁を捨て、豚バラブロックを１ｃｍ幅位に切り、☆の調味料を鍋に入れる。中火にかけ煮立ったら切った豚バラを入れる。１０分ほどして保温容器に入れ２時間置く。片栗粉を水で溶いておく。

ごはんに豚肉をのせ、煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけて上からかける。お好みで一味唐辛子などをかけて。