クッキー入り生チョコ
作り方
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鍋に生クリームを入れて、弱火にかける。沸騰したらチョコとバターのボウルに加えてゴムべらでざっと混ぜる。ラップをして約10秒レンジで加熱する。取り出して、滑らかになるまで泡だて器で混ぜる。
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③が固まったら、容器からラップ後と取り出して型で抜く。溶けやすいのでなるべく手で触らずにバターナイフなどを使うこと!
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コツ・ポイント
オレンジページより。
製菓用チョコを製菓用ホワイトチョコ[150g]にして、クッキーもココアクッキーなどにするとgood。白と黒っていいわね★
製菓用チョコを製菓用ホワイトチョコ[150g]にして、クッキーもココアクッキーなどにするとgood。白と黒っていいわね★
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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