やみつき♡プーティン風フライドポテト
YUKIKI☆
作り方
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1
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じゃが芋は皮を剥き食べ易い大きさに切ってシリコンスチーマーに入れて箸が通るくらいに加熱。
我が家は600w1分半。
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2
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ビニール袋に1のじゃが芋と片栗粉とブラックペッパーを入れてふりふり。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて、２のじゃが芋をこんがり焼く。
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4
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その間に耐熱容器に☆を入れて混ぜておく。
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5
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固形のクリームチーズを使う場合は小さくカットしておく。
我が家はクリームタイプ使用です。
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6
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じゃが芋はレンチンしてあるので、表面がカリッと焼ければOKです。
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7
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お皿に盛ってクリームチーズをのせ、４のソースをレンジ600wで30秒程加熱する。ぐつぐつするくらい。
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8
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熱々のソースを７にのせて出来上がり。
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9
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あれば彩りにパセリを振り、出来立てをすぐ食べてください♪
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10
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2021/7/23 トップページに掲載ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
カナダのジャンクフードのプーティンとは、フライドポテトにグレイビーソースと粒状のチーズカードをかけたファーストフード形式の食べ物です。
このレシピの生い立ち
テレビで見て食べたい！と思ったプーティン。本物は食べたことないのですが、自分好みにアレンジしてみました。プロセスチーズは塩気が強いのでクリチで。とろ~んとなったクリームチーズがたまりません♡娘にも大好評！おつまみにも旨旨〜♡
YUKIKI☆
